Taifun mit geöffneten Türen

1987 gründeten Klaus Kempfff und Wolfgang Heck das Naturkost-Unternehmen Taifun. Vier Kilo Tofu produzierten sie in der Anfangszeit pro Woche und verkauften ihn mit der Hilfe von Familie und Freunden auf dem Freiburger Münstermarkt. Heute beschäftigt das 240 Mitarbeiter.

Am Jubiläumswochenende erfahren Gäste alles über die Herstellung des Sojaprodukts: mit Blick in einen Sojagarten und Rundgang durch die Produktionsräume, in denen 40 verschiedene Tofu-Produkte entstehen. Für kleine Besucher wird ein Soja-Erlebnisparcours aufgebaut. Ein ausführliches Programm finden Sie hier.