Aktuelles aus
der Bio-Welt
Sonnencreme & ihre Bio-Alternativen: Worauf es beim natürlichen Sonnenschutz wirklich ankommt
Konventionelle Sonnencreme oder Bio-Alternative? Wir vergleichen mineralische & chemische UV-Filter, erklären die Siegel und zeigen unsere Empfehlungen.
Nutella-Alternativen: Bio-Aufstriche im Vergleich
Du suchst eine Bio-Alternative zum bekannten Schoko-Aufstrich Nutella® von Ferrero — ohne Palmöl, mit höherem Nussanteil oder in vegan? Wir haben sechs Bio-Aufstriche gegenübergestellt.
Powerfrüchte
Heute sind Esskastanien eine geschätzte Delikatesse in der Küche. Sie können geröstet, gekocht oder zu Püree verarbeitet werden und verfeinern zahlreiche Gerichte, von herzhaften Suppen und Eintöpfen...
Klein, aber oho
Champignons sind kalorienarm und reich an essentiellen Nährstoffen wie Vitamin D, B-Vitaminen, Kalium und Selen. Sie enthalten zudem Antioxidantien, die das Immunsystem stärken können. Ein weiterer Vo...
Fleischersatz darf "fleischige" Namen tragen
Mit dieser Entscheidung steht fest, dass EU-Mitgliedsstaaten keine pauschalen Verbote für diese Bezeichnungen verhängen dürfen, solange keine spezifischen gesetzlichen Bezeichnungen für pflanzliche Pr...
Bioland macht sich für Prinzipien stark
Sie sind die Grundlage, nach denen gut 10.000 Betriebe aus Erzeugung, Herstellung, Handel und Gastronomie arbeiten: die 7 Bioland-Prinzipien. Der größte Öko-Verband in Deutschland und Südtirol startet...