Unser Manukahonig wird aus dem Nektar der wunderbar duftenden Blumen des Manukastrauchs gewonnen. Dieser charakterstarke Honig überzeugt durch seinen kräftigen herbwürzigen Geschmack und wird schon seit jeher von den Maori für seine positive Wirkung geschätzt.
Unser Manukahonig hat einen MGO-Wert von +400 mg/kg.
MGO steht für Methylglyoxal, die natürlich vorkommende Verbindung, die Manuka Honig zu einem besonders wertvollen Lebensmittel macht.