Als Backtriebmittel lockert unsere Pottasche schwere Teige auf, sodass diese in die Breite gehen.
Als Backtriebmittel lockert unsere Pottasche schwere Teige auf, sodass diese in die Breite gehen.
- Als Triebmittel nicht wegzudenken aus der Advents-und Weihnachtsbäckerei.
- Ideal geeignet für Gebäck wie Lebkuchen, braune Kuchen und Printen.
- Für lockere aber gleichzeitig flache Tortenböden.
Dosierung: Für 500g Mehl einen gehäuften Teelöffel Pottasche in einem Esslöffel Wasser auflösen.