Roggensauerteig flüssig
Marke:
Produktkategorie:
Backen & Süßen
EAN:
4260096395480
Unser flüssiger Roggensauerteig ist der ideale Helfer für ein selbstgemachtes, frisches und lecker fluffiges Brot.
180 Gramm (g)
Glas
Deutschland
Sonnentracht GmbH
Roggensauerteig flüssig
Unser flüssiger Roggensauerteig ist der ideale Helfer für ein selbstgemachtes, frisches und lecker fluffiges Brot. Er sorgt für ein besonderes Aroma und eine verlängerte Frischhaltung.
Der Inhalt reicht für 2 Brote bzw. 1 kg Mehl.
Je nach Rezept oder Anzahl der Brote, den ganzen bzw. halben Sauerteig zu der Mehlmischung hinzufügen.
Hinweis: Der Sauerteig an sich hat keine Triebkraft und muss immer in Kombination mit Hefe oder Backpulver verwendet werden.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Roggensauerteig flüssig
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
180 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Glas
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Branntweinessig*, Wasser, Gerstenmalzextrakt*, Roggenvollkornquellmehl* 10%, Milchsäure.
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
350 kj
- Energie / Brennwert:
-
82 kcal
- Fett:
-
< 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
< 0,1 g
- Kohlenhydrate:
-
10 g
- davon Zucker:
-
5 g
- Ballaststoffe:
-
1,4 g
- Eiweiß:
-
1,1 g
- Salz:
-
0,01 g
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Sonnentracht GmbH
- Strasse:
-
Auf dem Dreieck 1
- Postleitzahl:
-
28197
- Ort:
-
Bremen
- Land:
-
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
