Vegatine - pflanzliches Geliermittel

Marke:
Agava
Produktkategorie: 
Backen & Süßen
EAN: 
4260096395749

Vegatine ist unser pflanzlicher Gelantineersatz. Die geschmacksneutrale Mischung aus Agar Agar und Pfeilwurz sorgt für eine schnittfeste Form.

Inhalt:
18 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Ursprungsland:
Europäische Union
Hersteller:
Sonnentracht GmbH
Vegatine - pflanzliches Geliermittel
Vegatine ist unser pflanzlicher Gelantineersatz. Die geschmacksneutrale Mischung aus Agar Agar und Pfeilwurz sorgt für eine schnittfeste Form. Dosierung: 6g Vegatine gelieren 500ml Flüssigkeit. 1. 6g Vegatine mit 100ml Flüssigkeit glattrühren. 2. Restliche Flüssigkeit in einen Topf geben und aufkochen. 3. Angerührte Flüssigkeit hinzufügen und unter Rühren 2 Minuten leicht köcheln lassen. Anschließend für 3 Std. kühl stellen. Tipp: 1g Vegatine ersetzen 1 Blatt Gelatine.
Ernährungshinweise
ohne Zuckerzusatz: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Gelierpulver
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Europäische Union
Ursprungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
18 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Agar Agar*, Pfeilwurzmehl*, Kaliumtartrat (E336(i))
E-Nummern (konventionell):
E 336 Kaliumtartrat
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1128 kj
Energie / Brennwert:
270 kcal
Fett:
< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
< 0,1 g
Kohlenhydrate:
48 g
davon Zucker:
< 0,5 g
Ballaststoffe:
36 g
Eiweiß:
1,1 g
Salz:
1,55 g
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Sonnentracht GmbH
Strasse:
Auf dem Dreieck 1
Postleitzahl:
28197
Ort:
Bremen
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.