The line of Aiello jams and marmalades is mainly based on the rediscovery and selection of citrus fruits belonging to ancient Cultivars from Calabria
Die Zitronenmarmelade von Aiello wird aus biologischen kalabrischen Zitronen hergestellt, deren Anbau besonders auf den üppigen Küstenterrassen der Gemeinden Bagnara Calabra und Scilla in der Provinz Reggio Calabria verbreitet ist.