Zutaten:Weichweizenmehl Typ 0* (24,5%), Puderzucker* (Rohrzucker*,
MANDELN* 3,8% der Gesamtzutaten, brauner Getreidezucker*,
Eiweiß*, Mandelmehl*, Reismehl*, WEIZENMEHL
WEIZENMEHL Typ 0*), brauner Zucker*, EIER* 11%, Orangeat* (10,5%) (kandierte Orangenschale*) (10,5%) (Orangenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Rohrzucker*,
Zitronensaftkonzentrat*), BUTTER* 10,5%, natürliche Hefe* 5% (aus Sauerteig
Mutterhefe) (Weichweizenmehl Typ 0*, Wasser), EIGELB* (2,5%),
Agavendicksaft*, Emulgator: SOJA-Lecithin*, GERSTENMALZ*, Meersalz,
ätherische Öle von Zitrusfrüchten* (0,10%) (ätherisches Öl von Orange*, ätherisches Öl von Zitrone*), Vanilleextrakt* (0,10 %).
Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Triebmittel:Hefe
Triebmittel:natürliche Hefe aus Sauerteig Mutterhefe