DONNATÀ Nero d'Avola DOC Sicilia rosso
Marke:
Produktkategorie:
Wein
EAN:
8032573880033
Rebsorte: 100% Nero d'Avola Alkoholgehalt: 14 % Anbaugebiet: Contrada Mandraonova nahe Palermo, Sizilien 20 Jahre alte Reben, manuelle Handlese, Selektion der Trauben, Ausbau für 6 Monate in Inoxstahltanks, ein kleiner Teil für 6 Monate im 30hl-Eichenfass, danach 10 Monate in der Flasche Aromatischer, vielschichtiger Wein mit Anklängen von Pflaume, Himbeere, Maulbeere, Kirschen, Veilchen und mediterranen Sträuchern, Muskat und Schokolade; langer Abgang; ein Wein, der dekantiert sein will.
14 %
750 Milliliter (ml)
Flasche (Glas)
Italien
Sicilia
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
DONNATÀ Nero d'Avola DOC Sicilia rosso
Rebsorte: 100% Nero d'Avola Alkoholgehalt: 14 % Anbaugebiet: Contrada Mandraonova nahe Palermo, Sizilien Herstellung: Kordonerziehung, 20 Jahre alte Reben, manuelle Handlese, Selektion der Trauben, Mazeration ca. 12 Tage bei kontrollierter Temperatur, Fermentation in Inoxstahltanks für 7 Tage bei 23 – 26°C, malolaktische Gärung durch traubeneigene Milchsäurebakterien, Ausbau für 6 Monate in Inoxstahltanks, ein kleiner Teil für 6 Monate im 30hl-Eichenfass, danach 10 Monate in der Flasche Beschreibung: tiefes Rubinrot mit lebhaften und leuchtenden Reflexen, aromatischer, vielschichtiger Wein mit Anklängen von Pflaume, Himbeere, Maulbeere, Kirschen, Veilchen und mediterranen Sträuchern, ergänzt um Muskatnuss und Schokolade. Am Gaumen intensiv, kraftvoll, gut strukturiert. Ein Rotwein, der dekantiert werden will, weiche Tannine, ausgewogener Gaumen und lang anhaltender Abgang Trinktemperatur: 16°C Gastronomische Empfehlung: zu Pasta- und Gemüsegerichten, zu überbackenen Speisen, rotem Fleisch und dunklem Fisch wie Thunfisch, würzige, reife Käse Verschluss: Naturkorken Vegan: ja
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Wein
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
IT-BIO-004 (SUOLO & SALUTE Srl)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
-
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
- Region:
-
Sizilien
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Italien
- Ursprungsland:
-
Italien
- Verarbeitungsland:
-
Italien
- Verpackungsland:
-
Italien
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
750 Milliliter (ml)
- Verpackungsart:
-
Flasche (Glas)
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Weintrauben*
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Ja
Produktspezifische Angaben
- Alkoholgehalt:
-
14 %
- Mindestalter Käufer / Konsument:
-
16 Jahre
- Produzent / Hersteller:
-
Alessandro di Camporeale
- Weinfarbe:
-
rot
- Land:
-
Italien
- Geographische Angabe:
-
Sicilia
- Traditionelle Qualitätsbezeichnungen:
-
DOC - Italien
- Traditionelle Qualitätsbezeichnungen:
-
DOC Sicilia rosso
- Geschmack:
-
trocken
- Geschmacksbeschreibung:
-
Vielschichtiger Wein mit Anklängen von Pflaume, Himbeere, Maulbeere, Muskatnuss und Schokolade.
- Geschmacksbeschreibung:
-
Aromatischer, vielschichtiger Wein mit Anklängen von Pflaume, Himbeere, Maulbeere, Kirschen, Veilchen und mediterranen Sträuchern, ergänzt um Muskatnuss und Schokolade. Am Gaumen intensiv, kraftvoll, langer Abgang. Ein Wein, der dekantiert werdn will.
- Rebsorte(n):
-
Nero d'Avola
- Speiseempfehlung:
-
Zu Pasta- und Gemüsegerichten, zu überbackenen Speisen, rotem Fleisch und dunklem Fisch wie Thunfisch, würzige, reifen Käsen.
- Trinktemperatur von:
-
16 °C
- Trinktemperatur bis:
-
18 °C
- Dekantierzeit:
-
4 Stunden
- Trinkreife:
-
3 Jahre
- Restzucker Orientierungswert:
-
< 4 g/l
- Säuregehalt Orientierungswert:
-
5 g/l
- Schwefelzusatzfrei:
-
Nein
- Verschlussart:
-
Echter Korken
Wein
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
- Strasse:
-
Kaiser-Friedrich-Promenade 91
- Postleitzahl:
-
61348
- Ort:
-
Bad Homburg
- Land:
-
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Liter
- MwSt Deutschland:
-
voll
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Rechtliche Hinweise:
-
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen