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GRILLO Vigna di Mandranova DOC Sicilia bianco

Bewertung:
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Produktkategorie: 
Wein

Rebsorte: 100% Grillo | Alkoholgehalt: 13,5 % | Anbaugebiet: Contrada Mandraonova nahe Camporeale auf 450 m ü.M., Sizilien | Herstellung: Guyoterziehung, 10 Jahre alte Reben, manuelle Handlese, Selektion der Trauben, Pressen der gekühlten Trauben unter Sauerstoffabschluss, Fermentation in Inoxstahltanks bei 14 – 15 °C, Ausbau für 6 Monate sur lies in Inoxstahltanks und 2 Monate in der Flasche | Exotische Fruchtnoten, feines Aromaspiel, begeisternde Lebendigkeit, im Abgang kräftig.

Alkohol:
13,5 %
Inhalt:
750 Milliliter (ml)
Verpackung:
Flasche (Glas)
Herkunftland:
Italien
Geographische Angabe:
Sicilia
Hersteller:
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
GRILLO Vigna di Mandranova DOC Sicilia bianco
Rebsorte: 100% Grillo | Alkoholgehalt: 13,5 % | Anbaugebiet: Contrada Mandraonova nahe Camporeale auf 450 m ü.M., Sizilien | Herstellung: Guyoterziehung, 10 Jahre alte Reben, manuelle Handlese, Selektion der Trauben, Pressen der gekühlten Trauben unter Sauerstoffabschluss, Fermentation in Inoxstahltanks bei 14 – 15 °C, Ausbau für 6 Monate sur lies in Inoxstahltanks und 2 Monate in der Flasche | Beschreibung: strohgelb mit leuchtenden, grünen Reflexen; In der Nase überwältigend frische Noten von Grapefruit, Papaya, Mango und Passionsfrucht, ergänzt durch weißen Pfirsich und Holunderblüten; am Gaumen zunächst sehr mineralisch, beinahe salzig, bis sich seine Frische und Frucht entfaltet und er im Abgang kräftig, langanhaltend und geradezu lieblich ausklingt | Trinktemperatur: 10° - 12°C | Gastronomische Empfehlung: zu Risotto mit Artischocken, zu feinen Pasta- und Gemüsegerichten, kräftigem Fisch, zu hellem Fleisch und überbackenen Speisen, zu mittelreifen Käsen | Verschluss: Naturkorken | Vegan: ja
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Zuckerfrei: Nein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Wein
Kontrollstellen­nummer:
IT-BIO-004 (SUOLO & SALUTE Srl)
Herkunft EU Bio Logo:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Region:
Sizilien
Ursprungsländer der Rohstoffe des Artikels:
Italien
Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland:
Italien
Verarbeitungsland:
Italien
Verpackungsland:
Italien
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
750 Milliliter (ml)
Verpackungsart:
Flasche (Glas)
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutatenverzeichnis:
Wein aus ökologisch angebauten Trauben
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben
Von verpflichtender Nährwertdeklaration ausgenommen:
Ja
Produktspezifische Angaben
Alkohol:
13,5 %
Mindestalter Käufer Konsument:
16 Jahre
Wein
Produzent oder Hersteller:
Alessandro di Camporeale
Weinfarbe:
weiß
Land:
Italien
Geographische Angabe:
Sicilia
Traditionelle Qualitäts­bezeichnungen:
DOC - Italien
Traditionelle Qualitäts­bezeichnungen:
DOC Sicilia bianco
Geschmack:
trocken
Geschmacksbeschreibung:
In der Nase frische Noten von Grapefruit, Papaya, Mango, Passionsfrucht, weißer Pfirsich, Holunder.
Geschmacksbeschreibung:
In der Nase überwältigend frische Noten von Grapefruit, Papaya, Mango und Passionsfrucht, ergänzt durch weißen Pfirsich und Holunderblüten; am Gaumen zunächst sehr mineralisch, beinahe salzig, bis sich seine Frische und Frucht entfaltet.
Im Wein enthaltene Rebsorte(n):
Grillo
Speisenempfehlung:
Zu Risotto mit Artischocken, zu feinen Pasta- und Gemüsegerichten, kräftigem Fisch, zu hellem Fleisch und überbackenen Speisen, zu mittelreifen Käsen
Trinktemperatur von:
10 °C
Trinktemperatur bis:
12 °C
Dekantierzeit:
keine Dekantierung notwendig
Trinkreife:
3 Jahre
Restzucker Orientierungswert:
< 9 g/l
Säuregehalt Orientierungswert:
5 g/l
Schwefelzusatzfrei:
Nein
Verschlussart:
Echter Korken
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
Strasse:
Kaiser-Friedrich-Promenade 91
Postleitzahl:
61348
Ort:
Bad Homburg
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grundpreiseinheit:
100 ml
MwSt Deutschland:
voll

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