Rebsorte: 100% Grillo - Alkoholgehalt: 13 % - Anbaugebiet: In den Hügeln um Camporeale nahe Palermo auf Sizilien - Herstellung: Guyoterziehung, Kühlung der Trauben vor Pressung, Fermentation im Inoxstahltank, Reifung über 6 Monate hinweg in Edelstahltanks - Beschreibung: Farbe: strohgelb mit hellen grünlichen Reflexen; Nase: intensiv mit frischen Noten von Grapefruit, Papaya und Passionsfrucht, die durch zartere Noten von weißem Pfirsich und Holunderblüten ausgeglichen werden; Gaumen: Ein überraschend mineralischer Auftakt führt zu einem fast süßen, angenehm frischen und anhaltenden Abgang