Im Hochland von Peru gedeiht unser ALTOMAYO Bio "Café Crema mit fein ausbalancierten Noten von Schokolade, Karamell und einem Hauch von Nüssen. Nachhaltig angebaut, handverlesen, sonnengetrocknet und in Deutschland durch die schonende Langzeit-Trommelröstung besonders reizstoff-, bitterstoff- und säurearm veredelt. Ein mildes, vollmundiges Geschmackserlebnis für Kaffeeliebhaber*innen. Ob von Hand aufgebrüht oder maschinell zubereitet - eine Köstlichkeit direkt aus Peru.
Der ALTOMAYO Café Crema wird aus 100 % Bio-Arabica-Bohnen aus Peru hergestellt.
Die Bohnen stammen von kleinbäuerlichen Produzentenfamilien und werden im Hochland Perus in Mischkulturen sowie teilweise in Agroforstsystemen kontrolliert ökologisch angebaut.
Nach dem Direktimport nach Deutschland werden sie traditionell in Langzeit-Trommelröstung schonend geröstet.
So entsteht ein ausgewogener Kaffee mit harmonischem Charakter, feinen Noten von Schokolade und Nuss sowie einer samtigen Crema.
Ideal für Kaffeevollautomaten und Siebträger sowie für alle, die einen ausgewogenen Café Crema genießen möchten.