Unser Acerolapulver weist neben mind. 17 % natürlichem Vitamin C ein großes Spektrum an sekundären Pflanzenstoffen auf. Diese Flavonoide zählen zu den wichtigsten Vermittlersubstanzen, die dafür sorgen, dass Vitamin C vom Körper optimal aufgenommen wird.
Aus 12-17 kg Acerolafrüchte (je nach Ernte und Produktionsverfahren) wird 1 kg Pulverextrakt hergestellt. Durch diese Ratio wird der hohe Anteil von 17 % bzw. 28 % - 30 % an natürlichem Vitamin C erreicht.
Unsere Acerolakirschen stammen aus „integriertem und nachhaltigem Anbau“, d.h. inmitten der wilden und noch unberührten Natur des Amazonasgebietes werden Acerolasträucher angepflanzt. Dabei steht die Rücksichtnahme auf die Natur im Vordergrund, der Schlüssel für ein reines brasilianisches Acerolapulver.
Wir verwenden weder chemische Lösungsmittel noch Zusätze wie Siliciumdioxid.