Andechser Natur Bio Bergtaler 45%

Bio Bergtaler 45%

Inhalt:3 Kilogramm (kg)

Verpackung:Stück

Ursprungsland:Österreich

Hersteller:Andechser Molkerei Scheitz GmbH

Der ANDECHSER NATUR Bio-Bergtaler ist ein würzig-kräftiger Hartkäse mit der Premium-Reifezeit von mindestens 9 Monaten. Durch die Pflege mit Rotkulturen entwickelt sich das besondere Aroma im geschmeidigen vollmundigen Käseteig.

Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren.

vegan:Nein

vegetarisch:Ja

ohne Rindfleisch:Ja

ohne Schweinefleisch:Ja

Rohkost:Nein

Glutenfrei:Ja

Glutenfrei (Verpackungsdeklaration):Ja, von Natur aus gegeben

Laktosefrei:Ja

Laktosefrei (Verpackungsdeklaration):Ja, von Natur aus gegeben

Ja (laut Rezeptur enthalten):Milch, Milcheiweiß

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich):Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Erdnüsse, Fisch, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Haselnüsse, Khorasan-Weizen (Kamut), Krebstiere, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Roggen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sojabohnen, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Sulfit, Walnüsse, Weichtiere, Weizen, Anis, Dill, Fenchel, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt

Garantiert nein (mit Analyse):Lactose

Bezeichnung des Lebensmittels:Bio-Hartkäse* mit Rotkultur, 45% Fett i.Tr. *aus kontrolliert ökologischem Landbau

GTIN:4104060030116

Bio Kontrollstelle:AT-BIO-902

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:[LAND] + Landwirtschaft

Herkunft EU Bio Logo (Land):Deutschland

Qualität & Zertifizierung:EU Bio-Siegel

Verbandszugehörigkeit:Ja

Bio-Verband:Bioland (DB)

Region:Bayern

Ursprungsländer der Rohstoffe:Deutschland

Ursprungsland:Österreich

Verarbeitungsland:Österreich

Inhalt:3 Kilogramm (kg)

Verpackungsart:Stück

Nettogewicht bis:3,4 kg

Nettogewicht von:2,65 kg

Nettogewicht Stück:Circa 3 kg

Mehrere Stücke:Nein

Zutaten:Pasteurisierte KUHMILCH*, Steinsalz, Käsereikulturen (MILCH), Rotkultur, mikrobielles Lab.

Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:Nein

Energie / Brennwert:1626 kj

Energie / Brennwert:392 kcal

Fett:32 g

davon gesättigte Fettsäuren:21 g

Kohlenhydrate:< 0,1 g

davon Zucker:< 0,1 g

Eiweiß:26 g

Salz:2 g

Käse

Käsegruppe Deutschland:Hartkäse

Fettanteil in Trockenmasse:gleich 45 %

Fettstufe Deutschland:Vollfettstufe

Fettstufe Österreich:Vollfettstufe

Milchart:Kuh

Labart:Mikrobieller Labaustauschstoff

Salzart:Steinsalz

Wärmebehandlung:mit pasteurisierter Milch hergestellt

Reifung:rindengereift

Reifezeit:9 Monat(e)

Reifezeit in Tagen:270 Tage

Verzehr der Rinde:Rinde verzehrbar

Sensorik:würzig

Pfand Deutschland

Pfandpflicht Artikel DE:kein Pfand

Pfandpflicht VPE1 DE:kein Pfand

Pfand Österreich

Pfandpflicht Artikel AT:kein Pfand

Pfandpflicht VPE1 AT:kein Pfand

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:Andechser Molkerei Scheitz GmbH

Straße:Biomilchstraße 1

Postleitzahl:82346

Ort:Andechs

Land:Deutschland

Genusstauglichkeitskennzeichen:AT 40153 EG

Grundpreiseinheit:1 Kilogramm

MwSt Deutschland:reduziert

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:Gekühlt bei +5 bis +10 °C lagern

Verarbeitungshinweise:keine

Andechser Natur Bio Bergtaler 45%

Ernährungshinweise

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Allgemeine Produktangaben & Bio-Informationen

Ursprung & Herkunft

Inhalt & Füllmenge

Zutaten

Nährwerte pro 100 g

Warengruppenspezifische Angaben

Verpackung & Pfand

Produktinverkehrbringer

Preisinformationen & Steuern

Rechtliche- und Verbrauchshinweise