AN Bio-Ziegenreibekäse 48%
Marke:
Produktkategorie:
Reibekäse, Pastakäse
Bio-Ziegenreibekäse
100 Gramm (g)
Beutel
Deutschland
Andechser Molkerei Scheitz GmbH
AN Bio-Ziegenreibekäse 48%
Bio-Ziegenreibekäse
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung gemäß LMIV:
-
Bio-Ziegenbutterkäse, mind. 48 % i. Tr., gerieben.
- Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)
- Herkunft EU Bio Logo:
-
EU-Landwirtschaft
- Qualität Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
100 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Beutel
- Packungsinhalt:
-
1
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Halbfester BIO-ZIEGENSCHNITTKÄSE*, Trennmittel: Bio-Maisstärke*.
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1538 kj
- Energie / Brennwert:
-
371 kcal
- Fett:
-
31.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
20.0 g
- Kohlenhydrate:
-
< 0.1 g
- davon Zucker:
-
< 0.1 g
- Eiweiß:
-
23.0 g
- Salz:
-
1.300 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Österreich:
-
Halbharter Schnittkäse
- Käsegruppe Deutschland:
-
Halbfester Schnittkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 48 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Vollfettstufe
- Fettstufe Österreich:
-
Vollfettstufe
- Milchart:
-
Ziege
- Labart:
-
Kälberlab
- Salzart:
-
Siedesalz
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
foliengereift
- Reifezeit:
-
4 Woche(n)
- Reifezeit in Tagen:
-
28
- Verzehr der Rinde:
-
keine Rinde
- Sensorik:
-
mild, leicht säuerlich, nach Ziege
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Andechser Molkerei Scheitz GmbH
- Strasse:
-
Biomilchstraße 1
- Postleitzahl:
-
82346
- Ort:
-
Andechs
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE-BY 13136 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
Kilo
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei max 7 °C lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Bei maximal +7 °C
- Verarbeitungshinweise:
-
keine
