Gallier AOP Côtes du Rhône 2019

Marke:
Angermeier Eigenmarke
Produktkategorie: 
Wein
EAN: 
4260349660358

Der Gallier wächst in der Region Côtes du Rhône, dort in der Cru-Lage Lirac, wir stufen den Wein also herunter, die Herkunft ist durchaus hochwertig. Alle Rebstöcke sind über 60 Jahre alt und haben nur noch geringe Erträge, es wird alles von Hand geerntet, entrappt und alle Rebsorten kommen anschließend getrennt nach Sorte in große Betontanks wo dann eine Spontangärung einsetzt ohne jegliche weitere Manipulation.

Alkoholgehalt:
14 %
Inhalt:
0,75 Liter (l)
Verpackung:
Flasche (Glas)
Ursprungsland:
Frankreich
Geographische Angabe:
Côtes du Rhône
Hersteller:
Angermeier Weinvertrieb
Gallier AOP Côtes du Rhône 2019 Angermeier Eigenmarke
Der Gallier wächst in der Region Côtes du Rhône, dort in der Cru-Lage Lirac, wir stufen den Wein also herunter, die Herkunft ist durchaus hochwertig. Alle Rebstöcke sind über 60 Jahre alt und haben nur noch geringe Erträge, es wird alles von Hand geerntet, entrappt und alle Rebsorten kommen anschließend getrennt nach Sorte in große Betontanks wo dann eine Spontangärung einsetzt ohne jegliche weitere Manipulation. Nach der alkoholischen und malolaktischen Vergärung wird eine überdurchschnittlich lange Maischelagerung von bis zu 6 Wochen gemacht, durch regelmäßige Verkostung wird kontrolliert wann der Wein genug Farbe, Aroma und Gerbstoffe hat, dann wird er von der Maische abgezogen. Jetzt wird eine erste Basis Assemblage gemacht, der Wein lagert jedoch weiter in Betontanks – also kein Einsatz von Holz. Erst jetzt zum Verkauf wurde die finale Assemblage gemacht und dem Wein dadurch der letzte Feinschliff gegeben. Bioanbau macht das Weingut bereits seit Anfang der 1990 Jahre. Diese Abfüllung wurde vor Ort exklusiv für uns gemacht.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Zuckerzusatz: Ja
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Zuckerfrei: Nein
Health Claims:
Fruchtsüße kann vorhanden sein
Allergene & Unverträglichkeiten
Sulfit*
Fructose*
Hefe**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Rotwein
Öko-Kontrollstellennummer:
FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Region:
Cotes du Rhone
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Frankreich
Ursprungsland:
Frankreich
Verarbeitungsland:
Italien
Verpackungsland:
Italien
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
0,75 Liter (l)
Verpackungsart:
Flasche (Glas)
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Wein, Schwefel
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
Wein, Schwefel
Nährwertangaben
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Produktspezifische Angaben
Alkoholgehalt:
14 %
Mindestalter Käufer / Konsument:
16 Jahre
Wein
Produzent / Hersteller:
Gallier AOP Côtes du Rhône 2019 0,75 l
Weinfarbe:
rot
Land:
Frankreich
Geographische Angabe:
Côtes du Rhône
Traditionelle Qualitäts­bezei­chnungen:
AOP - Frankreich
Traditionelle Qualitäts­bezei­chnungen:
g.U.
Geschmack:
trocken
Geschmacks­beschreibung:
Dunkelrote Farbe, reife Kirsche nicht süß, mediterrane Kräuter, seidiges Tannin, weich und rund
Geschmacks­beschreibung:
Dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen, reife Kirsche nicht süß, Aromen von Waldfrucht mit kargen Anklängen von Kalk Terroir. Seidige Tannine machen ihn weich und rund, kaum Säure spürbar. Schöne Länge im Nachklang.
Rebsorte(n):
Grenache 90% Cinsault, Carignan und Syrah
Speiseempfehlung:
Ein perfekter Begleiter zu Braten von Wild, Gans oder Ente, aber auch zu würzigen Vegetarischen Gerichten die erste Wahl. Sowohl gut temperiert als auch leicht gekühlt im Sommer ein Genuss.
Trinktemperatur von:
16 °C
Trinktemperatur bis:
18 °C
Dekantierzeit:
keine Dekantierung notwendig
Jahrgang:
2019
Restzucker Orientierungswert:
< 4 g/l
Säuregehalt Orientierungswert:
3,7 g/l
Schwefelzusatzfrei:
Nein
Verschlussart:
Echter Korken
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Angermeier Weinvertrieb
Strasse:
Kolomann Str. 5
Postleitzahl:
84329
Ort:
Wurmannsquick
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Liter
MwSt Deutschland:
voll
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
Rechtliche Hinweise:
Für Jugendliche nicht geeignet
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern
Verzehrempfehlung:
An Sommerabenden, zu Grillpartys oder als Essenbegleiter für alle die einen kräftigen Südländischen Wein bevorzugen