Arche Bio Udon Nudeln sind vegan und werden nach original japanischem Verfahren hergestellt. Wir lassen den frischen Nudelteig traditionell-handwerklich in Europa walzen und schonend trocknen. Der milde Geschmack dieser vielseitigen, asiatischen Nudelspezialität schmeckt besonders köstlich mit feinen Saucen, in raffinierten Salaten und Suppen, Woks und gebratenen Nudelgerichten.