Das herb-aromatisch duftende Kraut ist aus der mediterranen Küche mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Oregano ist ein sehr beliebtes Gewürz in Griechenland, und ist in fast allen Gerichten enthalten. In der Regel wird es getrocknet verwendet, da die Aromen dann umso kraftvoller und intensiver zum Vorschein kommen. Die Qualität vom natürlich auf dem Olymp angebauten Oregano sucht seinesgleichen...eine wahre Geschmacks- und Geruchsexplosion.
Das herb-aromatisch duftende Kraut ist aus der mediterranen Küche mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Oregano ist ein sehr beliebtes Gewürz in Griechenland, und ist in fast allen Gerichten enthalten. In der Regel wird es getrocknet verwendet, da die Aromen dann umso kraftvoller und intensiver zum Vorschein kommen. Die Qualität vom natürlich auf dem Olymp angebauten Oregano sucht seinesgleichen...eine wahre Geschmacks- und Geruchsexplosion. Sein Geschmack erinnert an eine Mischung aus Thymian und Majoran, dabei aber etwas herber und schärfer.
Als Heilmittel wurde Oregano wegen seinen natürlichen antibiotischen, antiviralen und antibakteriellen Eigenschaften schon bei den alten Griechen eingesetzt, weshalb auch sein Name aus der griechischen Sprache kommt und übersetzt "Schmuck der Berge" bedeutet (Oros= Berg; Ganos= Schmuck, Glanz).