Rebsorten: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese Anbaugebiet: Provinz
Ascoli Piceno Herstellung: Ausbau in traditioneller und kalter Maischegärung mit den Schalen, Reifung für 12 Monate in Eichenfässern, danach Flaschenreifung für 6 Monate Beschreibung: rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, duftet würzig mit Vanillenoten, am Gaumen üppig, fruchtig, blumig,
samtweiche Tannine, würzig und warm, sehr nachhaltig Vegan: ja
Auszeichnungen: Gambero Rosso 2017: 2 Gläser
Rebsorten: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese Alkoholgehalt: 14 % Anbaugebiet: Provinz
Ascoli Piceno Herstellung: Ausbau in traditioneller und kalter Maischegärung mit den Schalen, Reifung für 12 Monate in Eichenfässern, danach Flaschenreifung für 6 Monate Beschreibung: rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, duftet würzig mit Vanillenoten, am Gaumen üppig, fruchtig, blumig,
samtweiche Tannine, würzig und warm, sehr nachhaltig Trinktemperatur: 16°-18° Gastronomische Empfehlung:
zu kräftigen Gemüse- und Fleischgerichten, zu Wildbraten, gegrilltem Schwert- oder Thunfisch. Verschluss: Naturkorken Vegan: ja
Auszeichnungen: Gambero Rosso 2017: 2 Gläser