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Ciù Ciù “Gotico” Rosso Piceno Superiore DOC

Bewertung:
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Produktkategorie: 
Wein

Rebsorten: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese | Anbaugebiet: Provinz Ascoli Piceno | Herstellung: Ausbau in traditioneller und kalter Maischegärung mit den Schalen, Reifung für 12 Monate in Eichenfässern, danach Flaschenreifung für 6 Monate | Beschreibung: rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, duftet würzig mit Vanillenoten, am Gaumen üppig, fruchtig, blumig, samtweiche Tannine, würzig und warm, sehr nachhaltig | Vegan: ja Auszeichnungen: Gambero Rosso 2017: 2 Gläser

Alkohol:
14 %
Inhalt:
750 Milliliter (ml)
Verpackung:
Flasche (Glas)
Herkunftland:
Italien
Geographische Angabe:
Rosso Piceno
Hersteller:
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
Ciù Ciù “Gotico” Rosso Piceno Superiore DOC
Rebsorten: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese | Alkoholgehalt: 14 % | Anbaugebiet: Provinz Ascoli Piceno | Herstellung: Ausbau in traditioneller und kalter Maischegärung mit den Schalen, Reifung für 12 Monate in Eichenfässern, danach Flaschenreifung für 6 Monate | Beschreibung: rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, duftet würzig mit Vanillenoten, am Gaumen üppig, fruchtig, blumig, samtweiche Tannine, würzig und warm, sehr nachhaltig | Trinktemperatur: 16°-18° | Gastronomische Empfehlung: zu kräftigen Gemüse- und Fleischgerichten, zu Wildbraten, gegrilltem Schwert- oder Thunfisch. | Verschluss: Naturkorken | Vegan: ja Auszeichnungen: Gambero Rosso 2017: 2 Gläser
Ernährungshinweise
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Sulfit*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Wein
Kontrollstellen­nummer:
IT-BIO-009 (CCPB Srl)
Herkunft EU Bio Logo:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Region:
Marken
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Italien
Ursprungsland:
Italien
Verarbeitungsland:
Italien
Verpackungsland:
Italien
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
750 Milliliter (ml)
Verpackungsart:
Flasche (Glas)
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Wein aus ökologisch angebauten Trauben*
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Produktspezifische Angaben
Alkohol:
14 %
Mindestalter Käufer Konsument:
16 Jahre
Wein
Produzent / Hersteller:
Az. Agr. Ciù Ciù Vini
Weinfarbe:
rot
Land:
Italien
Geographische Angabe:
Rosso Piceno
Traditionelle Qualitäts­­bezei­chnungen:
DOC - Italien
Traditionelle Qualitäts­­bezei­chnungen:
Rosso Piceno Superiore DOC
Geschmack:
trocken
Geschmacks­beschreibung:
Intensiver Rotwein, am Gaumen üppig, fruchtig, blumig, samtige Tannine, würzig und warm, nachhaltig.
Geschmacks­beschreibung:
Intensiver Rotwein, am Gaumen üppig, fruchtig, blumig, samtweiche Tannine, die sehr gut eingebunden sind, würzig und warm, sehr nachhaltig und präsent im Abgang.
Rebsorte(n):
Montepulciano (70%), Sangiovese (30%)
Speisenempfehlung:
Der GOTICO passt zu kräftigen Gemüse- und Fleischgerichten, zu Wildbraten, gegrilltem Schwert- oder Thunfisch oder einfach solo am Kamin.
Trinktemperatur von:
16 °C
Trinktemperatur bis:
18 °C
Dekantierzeit:
3 Stunden
Trinkreife:
5 Jahre
Restzucker Orientierungswert:
< 4 g/l
Säuregehalt Orientierungswert:
5,5 g/l
Schwefelzusatzfrei:
Nein
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
Strasse:
Kaiser-Friedrich-Promenade 91
Postleitzahl:
61348
Ort:
Bad Homburg
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
100 ml
MwSt Deutschland:
voll
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
enthält Alkohol
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
Kraftvoller Rotwein mit guter Struktur, passt zu kräftigen Gemüse- und Fleischgerichten, zu Wildbraten, gegrilltem Schwert- oder Thunfisch, ideal auch als Wein zu festlichen Gelegenheiten.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

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