Baldauf Bio Allgäuer Wildblume 1/2 Laib,

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Marke:

Baldauf Käse

Produktkategorie:

Schnittkäse

Baldauf Bio-Käse - ja natürlich!

Inhalt:

3 Kilogramm (kg)

Verpackung:

Stück

Herkunftland:

Deutschland

Hersteller:

Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG

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Baldauf Bio Allgäuer Wildblume

Ein für das Allgäu typischer Käse, der aus hochwertiger tagesfrischer Bio-Heumilch hergestellt wird. Die Biomilch stammt von Bauernhöfen, die ihre Betriebe nach den Richtlinien des Bioland Verbandes führen. Für den Baldauf Bio Allgäuer Wildblumenkäse werden die Laibe in einen Mantel von verschiedenen Wildblumen und Kräuter gehüllt und noch mehrere Tage einer speziellen Reifung zugeführt. Dadurch erhält der Käse sein ´blumiges´ Aroma. Das Geschmackserlebnis wird durch den Verzehr der Rinde noch verstärkt.

Ernährungshinweise

Ohne Rindfleisch: Ja

Ohne Schweinefleisch: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Milch*

Milcheiweiß*

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung gemäß LMIV:: Schnittkäse
Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)
Herkunft EU Bio Logo:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Bioland (DB)

Ursprung & Herkunft

Region:: Allgäu
Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Verpackungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 3 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:: Stück
Packungsinhalt:: 1
Nettogewicht bis:: 3,2 kg
Nettogewicht von:: 2,8 kg
Nettogewicht Stück:: 3 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:: Circa
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: BIOMILCH (Heumilch g.t.S.), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab, Naturrinde mit Blütenmix (Erikablüten*, Kornblumenblüten*, Lavendelblüten*, Dill*, Ringelblumenblüten*).
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung