Baldauf Käse Bio Baldauf Kalb & Kuh Käse 180 g

Baldauf Bio Kalb + Kuh 180g e

Inhalt:180 Gramm (g)

Verpackung:Laib

Ursprungsland:Deutschland

Hersteller:Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG

Vollmundiger Schnittkäse aus naturbelassener Bio-Heumilch mit feiner, essbarer Rotschmiererinde. Der Bio-Kalb&Kuh-Käse besticht durch eine besonders zarte, milchig-nussige Duftnote und seine cremig-geschmeidige Textur. Auf der Zunge verbinden sich seine feinen Milcharomen und der dezente Salzgehalt zu einem nachhaltigen Geschmackserlebnis mit langem Abgang.

vegan:Nein

vegetarisch:Nein

Halal:Nein

Koscher:Nein

ohne Rindfleisch:Ja

ohne Schweinefleisch:Ja

Rohkost:Nein

Laktosefrei:Ja

Laktosefrei (Verpackungsdeklaration):Ja, von Natur aus gegeben

Ja (laut Rezeptur enthalten):Milch

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich):Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Erdnüsse, Fisch, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Haselnüsse, Khorasan-Weizen (Kamut), Krebstiere, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Roggen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sojabohnen, Sulfit, Walnüsse, Weichtiere, Weizen, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Koriander, Mais, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt

Garantiert nein (mit Analyse):Lactose

Bezeichnung des Lebensmittels:Schnittkäse

GTIN:4026273027861

Bio Kontrollstelle:DE-ÖKO-006

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:[LAND] + Landwirtschaft

Herkunft EU Bio Logo (Land):Deutschland

Qualität & Zertifizierung:EU Bio-Siegel

Verbandszugehörigkeit:Ja

Bio-Verband:Bioland (DB)

Region:Allgäu

Ursprungsländer der Rohstoffe:Deutschland

Ursprungsland:Deutschland

Verarbeitungsland:Deutschland

Verpackungsland:Deutschland

Inhalt:180 Gramm (g)

Verpackungsart:Laib

Mehrere Stücke:Nein

Zutaten:HeuMILCH g.t.S.*, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab

Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:Nein

Energie / Brennwert:1737 kj

Energie / Brennwert:419 kcal

Fett:35 g

davon gesättigte Fettsäuren:25 g

Kohlenhydrate:< 0,1 g

davon Zucker:< 0,1 g

Eiweiß:26 g

Salz:1,4 g

Käse

Käsegruppe Österreich:Schnittkäse

Käsegruppe Deutschland:Schnittkäse

Fettanteil in Trockenmasse:mindestens 50 %

Fettstufe Deutschland:Rahmstufe

Milchart:Kuh

Labart:Kälberlab

Salzart:Siedesalz

Wärmebehandlung:mit pasteurisierter Milch hergestellt

Reifung:rindengereift

Reifezeit:12 Woche(n)

Reifezeit in Tagen:84 Tage

Verzehr der Rinde:Rinde verzehrbar

Sensorik:mild-würzig, aromatisch

Pfand Deutschland

Pfandpflicht Artikel DE:kein Pfand

Pfandpflicht VPE1 DE:kein Pfand

Pfand Österreich

Pfandpflicht Artikel AT:kein Pfand

Pfandpflicht VPE1 AT:kein Pfand

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG

Straße:Goßholz 5

Postleitzahl:88161

Ort:Lindenberg/Allgäu

Land:Deutschland

Genusstauglichkeitskennzeichen:DE BY 70648 EG

Grundpreiseinheit:1 Kilogramm

MwSt Deutschland:reduziert

MwSt Österreich:ermäßigt

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:Gekühlt bei <10 °C lagern

Baldauf Käse Bio Baldauf Kalb & Kuh Käse 180 g

Ernährungshinweise

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Allgemeine Produktangaben & Bio-Informationen

Ursprung & Herkunft

Inhalt & Füllmenge

Zutaten

Nährwerte pro 100 g

Warengruppenspezifische Angaben

Verpackung & Pfand

Produktinverkehrbringer

Preisinformationen & Steuern

Rechtliche- und Verbrauchshinweise