Le Petit Lathuy
Marke:
Produktkategorie:
Weichkäse
EAN:
5413444100062
Zart-cremiger Camembert der gehobenen Klasse.
300 Gramm (g)
Stück
Belgien
Gerald Bartke GmbH
Le Petit Lathuy
Ein echtes Stück belgischer Käsehandwerkskunst! Zart-cremiger Camembert der gehobenen Klasse, der in den belgischen Ardennen in kleinen Stückzahlen hergestellt wird. Die Milch zur Verkäsung kommt aus der direkten Umgebung und wird immer frisch verkäst.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Weichkäse mit mindestens 50% Fett in Trockenmasse
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
BE-BIO-01 (CERTISYS)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Ardennen
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Belgien
- Ursprungsland:
-
Belgien
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
300 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Stück
- Nettogewicht bis:
-
0,35 kg
- Nettogewicht von:
-
0,25 kg
- Nettogewicht Stück:
-
0,3 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1331 kj
- Energie / Brennwert:
-
317 kcal
- Fett:
-
26 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
17 g
- Kohlenhydrate:
-
0,2 g
- davon Zucker:
-
0,2 g
- Eiweiß:
-
20,5 g
- Salz:
-
1,5 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Deutschland:
-
Weichkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 50 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Rahmstufe
- Milchart:
-
Kuh
- Labart:
-
Kälberlab
- Salzart:
-
Siedesalz
- Wärmebehandlung:
-
aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
11 Tag(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
11
- Verzehr der Rinde:
-
Edelschimmel verzehrbar
- Sensorik:
-
Zart-cremiger Camembert der gehobenen Klasse.
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Gerald Bartke GmbH
- Strasse:
-
Hengdorfer Straße 12
- Postleitzahl:
-
91189
- Ort:
-
Rohr-Regelsbach
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
BE FR442-I CE
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 4 - 8 °C lagern
