Kleiner "Roter" in Viereckig! Auge, Nase und Gaumen sagen "ja"!
Preisgekröhnter Weichkäse aus thermisierter Kuhmilch, der geschmacklich einem milden Hervers ähnelt und als sahnig, pikant und würzig beschrieben werden kann. Seine Rinde aus gemischter Reifung - Rotkultur und Weißer Edelschimmel - verleiht ihm eine leicht orange Farbe, die von einem weißlichen Flaum überragt wird.