Pecorino Romano SB gerieben
Marke:
Produktkategorie:
Hartkäse
EAN:
8006768001046
Dieser aromatisch-pikante und fruchtige Pecorino Romano DOP mit ausgeprägtem Meersalzaroma ist sehr fein gerieben und eignet sich wunderbar zum Verfeinern von Pasta, Risotto oder Minestrone.
80 Gramm (g)
Beutel
Italien
Gerald Bartke GmbH
Pecorino Romano DOP SB gerieben
Dieser aromatisch-pikante und fruchtige Pecorino Romano DOP mit ausgeprägtem Meersalzaroma ist sehr fein gerieben und eignet sich wunderbar zum Verfeinern von Pasta, Risotto oder Minestrone.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Pecorino Romano DOP
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
IT-BIO-006 (ICEA Srl)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
-
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
- Region:
-
Sardinien
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Italien
- Ursprungsland:
-
Italien
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
80 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Beutel
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
SchafMILCH*, Salz, Lab, Kulturen
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1683 kj
- Energie / Brennwert:
-
401 kcal
- Fett:
-
33 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
24 g
- Kohlenhydrate:
-
0 g
- davon Zucker:
-
0 g
- Eiweiß:
-
26 g
- Salz:
-
4,7 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Deutschland:
-
Hartkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 50 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Rahmstufe
- Fettstufe Österreich:
-
Vollfettstufe
- Milchart:
-
Schaf
- Labart:
-
Schaflab
- Salzart:
-
Meersalz
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
8 Monat(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
240
- Verzehr der Rinde:
-
keine Rinde
- Sensorik:
-
Aromatisch-pikant, fruchtig, ausgeprägtes Meersalz
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Gerald Bartke GmbH
- Strasse:
-
Hengdorfer Straße 12
- Postleitzahl:
-
91189
- Ort:
-
Rohr-Regelsbach
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
IT2018CE
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 4 - 8 °C lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Frischeverschluss gut versiegeln. So bleibt der Pecorino beim Aufbewahren im Kühlschrank länger frisch.