Bartke direkt Pecorino Trüffel

Der Gourmet-Pecorino: semi-stagionato mit schwarzem Trüffel verfeinert.

Inhalt:3 Kilogramm (kg)

Verpackung:Laib

Ursprungsland:Italien

Hersteller:Gerald Bartke GmbH

Handwerklich gekäster Rohmilch-Pecorino aus Sardinien. Mit schwarzem Trüffel gekonnt verfeiert - sicherlich ein Highlight guter sardischer Käsekunst!

vegan:Nein

vegetarisch:Nein

Laktosefrei:Nein

Ja (laut Rezeptur enthalten):Lactose, Milch, Milcheiweiß

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich):Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Erdnüsse, Fisch, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Haselnüsse, Khorasan-Weizen (Kamut), Krebstiere, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Roggen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sojabohnen, Sulfit, Walnüsse, Weichtiere, Weizen

Bezeichnung des Lebensmittels:Pecorino aus Schafmilch

GTIN:0000000800136

Bio Kontrollstelle:IT-BIO-006

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:[LAND] + Landwirtschaft

Herkunft EU Bio Logo (Land):Italien

Qualität & Zertifizierung:EU Bio-Siegel

Verbandszugehörigkeit:Nein

Region:Sardinien

Ursprungsländer der Rohstoffe:Italien

Ursprungsland:Italien

Inhalt:3 Kilogramm (kg)

Verpackungsart:Laib

Nettogewicht bis:3,4 kg

Nettogewicht von:2,7 kg

Nettogewicht Stück:Circa 3 kg

Mehrere Stücke:Nein

Zutaten:SchafMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.) (0,5%)

Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:Nein

Energie / Brennwert:1722 kj

Energie / Brennwert:415 kcal

Fett:36 g

davon gesättigte Fettsäuren:26 g

Kohlenhydrate:2,5 g

davon Zucker:2,5 g

Eiweiß:26,4 g

Salz:2 g

Käse

Käsegruppe Deutschland:Schnittkäse

Fettanteil in Trockenmasse:mindestens 50 %

Fettstufe Deutschland:Rahmstufe

Milchart:Schaf

Labart:Schaflab

Salzart:Meersalz

Wärmebehandlung:mit Rohmilch hergestellt

Reifung:rindengereift

Reifezeit:60 Tag(e)

Reifezeit in Tagen:60 Tage

Verzehr der Rinde:Rinde nicht zum Verzehr empfohlen

Sensorik:Der Gourmet-Pecorino: semi-stagionato mit schwarzem Trüffel verfeinert.

Pfand Deutschland

Pfandpflicht Artikel DE:kein Pfand

Pfandpflicht VPE1 DE:kein Pfand

Pfand Österreich

Pfandpflicht Artikel AT:kein Pfand

Pfandpflicht VPE1 AT:kein Pfand

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:Gerald Bartke GmbH

Straße:Hengdorfer Straße 12

Postleitzahl:91189

Ort:Rohr-Regelsbach

Land:Deutschland

Genusstauglichkeitskennzeichen:IT 20146 CE

Grundpreiseinheit:1 Kilogramm

MwSt Deutschland:reduziert

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:Gekühlt bei 4 - 8 °C lagern

Bartke direkt Pecorino Trüffel

Ernährungshinweise

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Allgemeine Produktangaben & Bio-Informationen

Ursprung & Herkunft

Inhalt & Füllmenge

Zutaten

Nährwerte pro 100 g

Warengruppenspezifische Angaben

Verpackung & Pfand

Produktinverkehrbringer

Preisinformationen & Steuern

Rechtliche- und Verbrauchshinweise