Bartke direkt St. Galler Herbstblüte

Feinwürziger, Schweizer Alpenkäse mit bunter Herbstblütenkruste. Bezaubernd herbstlich und blütenduftig.

Inhalt:4,5 Kilogramm (kg)

Verpackung:Stück

Ursprungsland:Schweiz

Hersteller:Gerald Bartke GmbH

Feinwürziger, Schweizer Alpenkäse mit bunter Herbstblütenkruste von unserer familiengeführten Bergkäserei Neuwies um Käsereimeister Philipp Müller. Bezaubernd herbstlich und blütenduftig.

vegan:Nein

vegetarisch:Nein

Rohkost:Nein

Laktosefrei:Ja

Laktosefrei (Verpackungsdeklaration):Ja, laut Verpackungsdeklaration

Ja (laut Rezeptur enthalten):Milch, Milcheiweiß

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich):Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Erdnüsse, Fisch, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Haselnüsse, Khorasan-Weizen (Kamut), Krebstiere, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Roggen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sojabohnen, Sulfit, Walnüsse, Weichtiere, Weizen

Garantiert nein (mit Analyse):Lactose

Bezeichnung des Lebensmittels:Schnittkäse mit 50% Fett in Trockenmasse

Bio Kontrollstelle:CH-BIO-038

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:[LAND] + Landwirtschaft

Herkunft EU Bio Logo (Land):Schweiz

Qualität & Zertifizierung:EU Bio-Siegel

Verbandszugehörigkeit:Ja

Bio-Verband:Bio Suisse (BS)

Region:St. Gallen

Ursprungsländer der Rohstoffe:Schweiz

Ursprungsland:Schweiz

Inhalt:4,5 Kilogramm (kg)

Verpackungsart:Stück

Nettogewicht bis:6,5 kg

Nettogewicht von:5,5 kg

Nettogewicht Stück:Circa 6 kg

Mehrere Stücke:Nein

Zutaten:KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Blumenkruste*

Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:Nein

Energie / Brennwert:1734 kj

Energie / Brennwert:418 kcal

Fett:34 g

davon gesättigte Fettsäuren:20,5 g

Kohlenhydrate:0,4 g

davon Zucker:0 g

Eiweiß:27,5 g

Salz:1,8 g

Käse

Käsegruppe Deutschland:Schnittkäse

Fettanteil in Trockenmasse:mindestens 50 %

Fettstufe Deutschland:Rahmstufe

Fettstufe Österreich:Vollfettstufe

Milchart:Kuh

Labart:Kälberlab

Wärmebehandlung: aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt

Reifung:rindengereift

Reifezeit:3 Monat(e)

Reifezeit in Tagen:90 Tage

Verzehr der Rinde:Rinde nicht zum Verzehr empfohlen

Sensorik:Feinwürziger, Schweizer Alpenkäse mit bunter Herbstblütenkruste. Bezaubernd herbstlich und blütenduftig.

Pfand Deutschland

Pfandpflicht Artikel DE:kein Pfand

Pfandpflicht VPE1 DE:kein Pfand

Pfand Österreich

Pfandpflicht Artikel AT:kein Pfand

Pfandpflicht VPE1 AT:kein Pfand

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:Gerald Bartke GmbH

Straße:Hengdorfer Straße 12

Postleitzahl:91189

Ort:Rohr-Regelsbach

Land:Deutschland

Genusstauglichkeitskennzeichen:CH-5413

Grundpreiseinheit:1 Kilogramm

MwSt Deutschland:reduziert

MwSt Österreich:ermäßigt

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:Gekühlt bei 4 - 8 °C lagern

Bartke direkt St. Galler Herbstblüte

Ernährungshinweise

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Allgemeine Produktangaben & Bio-Informationen

Ursprung & Herkunft

Inhalt & Füllmenge

Zutaten

Nährwerte pro 100 g

Warengruppenspezifische Angaben

Verpackung & Pfand

Produktinverkehrbringer

Preisinformationen & Steuern

Rechtliche- und Verbrauchshinweise