Bartke direkt Tomme de Savoie IGP

Würziger Bergtomme, der auf keiner Käseplatte fehlen sollte.

Inhalt:1,8 Kilogramm (kg)

Verpackung:Laib

Ursprungsland:Frankreich

Hersteller:Gerald Bartke GmbH

Uriger Rohmilch-Tomme aus den französischen Hochsavoyen. Ein würziger Heumilchkäse, der auf keiner Käseplatte fehlen sollte. Mit feiner Lochung und markant grauer Rinde.

vegan:Nein

vegetarisch:Nein

Laktosefrei:Nein

Ja (laut Rezeptur enthalten):Lactose, Milch

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich):Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Erdnüsse, Fisch, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Haselnüsse, Khorasan-Weizen (Kamut), Krebstiere, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Roggen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sojabohnen, Sulfit, Walnüsse, Weichtiere, Weizen

Bezeichnung des Lebensmittels:Schnittkäse mit mindestens 48% Fett in Trockenmasse

GTIN:0000000101851

Bio Kontrollstelle:FR-BIO-01

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:[LAND] + Landwirtschaft

Herkunft EU Bio Logo (Land):Frankreich

Qualität & Zertifizierung:Agriculture Biologique (AB), EU Bio-Siegel

Verbandszugehörigkeit:Nein

Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:geschützte geografische Angabe (g.g.A.)

Region:Savoyen

Ursprungsländer der Rohstoffe:Frankreich

Ursprungsland:Frankreich

Inhalt:1,8 Kilogramm (kg)

Verpackungsart:Laib

Nettogewicht bis:2 kg

Nettogewicht von:1,6 kg

Nettogewicht Stück:Circa 1,8 kg

Mehrere Stücke:Nein

Zutaten:KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen

Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:Nein

Energie / Brennwert:1475 kj

Energie / Brennwert:355 kcal

Fett:28 g

davon gesättigte Fettsäuren:17,3 g

Kohlenhydrate:1,7 g

davon Zucker:< 0,2 g

Eiweiß:24,1 g

Salz:1,45 g

Käse

Käsegruppe Deutschland:Schnittkäse

Fettanteil in Trockenmasse:mindestens 48 %

Fettstufe Deutschland:Vollfettstufe

Milchart:Kuh

Labart:Kälberlab

Wärmebehandlung:mit Rohmilch hergestellt

Reifung:rindengereift

Reifezeit:4 Woche(n)

Reifezeit in Tagen:28 Tage

Verzehr der Rinde:Rinde nicht zum Verzehr empfohlen

Sensorik:Uriger Bergtomme mit herzhaftem Auftritt

Pfand Deutschland

Pfandpflicht Artikel DE:kein Pfand

Pfandpflicht VPE1 DE:kein Pfand

Pfand Österreich

Pfandpflicht Artikel AT:kein Pfand

Pfandpflicht VPE1 AT:kein Pfand

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:Gerald Bartke GmbH

Straße:Hengdorfer Straße 12

Postleitzahl:91189

Ort:Rohr-Regelsbach

Land:Deutschland

Genusstauglichkeitskennzeichen:FR73-330-001CE

Grundpreiseinheit:1 Kilogramm

MwSt Deutschland:reduziert

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:Gekühlt bei 4 - 8 °C lagern

Bartke direkt Tomme de Savoie IGP

Ernährungshinweise

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Allgemeine Produktangaben & Bio-Informationen

Ursprung & Herkunft

Inhalt & Füllmenge

Zutaten

Nährwerte pro 100 g

Warengruppenspezifische Angaben

Verpackung & Pfand

Produktinverkehrbringer

Preisinformationen & Steuern

Rechtliche- und Verbrauchshinweise