Bastiaansen Ziegen-Rolle affinée

Marke:

Bastiaansen Bio

Produktkategorie:

Milchmischerzeugnisse

EAN:

8714565008303

Ziegenrolle mit Weissschimmel

Inhalt:

950 Gramm (g)

Verpackung:

Stück

Ursprungsland:

Niederlande

Hersteller:

Vandersterre Holland B.V.

Bastiaansen Ziegen-Rolle affinée

Sein frischer Geschmack und seine dezente äußere Reifung machen diesen Frischkäse zu einem ganz besonderen Genusserlebnis.

Ernährungshinweise

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Lactose*

Milch*

Milcheiweiß*

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Biologischer Frischkäse mit Weißschimmel
Öko-Kontrollstellennummer:: NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Region:: Niederlande
Ursprungsländer der Rohstoffe:: Niederlande
Ursprungsland:: Niederlande
Verarbeitungsland:: Niederlande
Verpackungsland:: Niederlande

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 950 Gramm (g)
Verpackungsart:: Stück
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: ZIEGENMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1173 kj
Energie / Brennwert:: 280 kcal
Fett:: 23,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 16,8 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:: 5,5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:: 0,9 g
Kohlenhydrate:: 1,6 g
davon Zucker:: 0 g
Eiweiß:: 15,7 g
Salz:: 1,5 g

Produktspezifische Angaben

Käse

Fettanteil in Trockenmasse:: mindestens 50 %
Milchart:: Ziege
Labart:: Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:: Siedesalz
Wärmebehandlung:: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:: schimmelgereift
Reifezeit:: 2 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:: 14
Verzehr der Rinde:: Rinde verzehrbar
Sensorik:: aromatisch-frisch

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Vandersterre Holland B.V.
Strasse:: Duitslandweg 9-11
Postleitzahl:: 2411
Ort:: NT Bodegraven
Land:: Niederlande
Genusstauglichkeitskennzeichen:: NL Z 1227 EG

Preisinformationen & Steuern

Grundpreiseinheit:: 1 Kilogramm
MwSt Deutschland:: reduziert

Rechtliche- und Verbrauchshinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern. Angebrochen noch ca. 5-7 Tage haltbar.
Verarbeitungshinweise:: Mit Käseharfe schneiden