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Bastiaansen Ziegenkäse blau 1/4 Laib

Bewertung:
-- keine Bewertung --
Produktkategorie: 
Schnittkäse

Gouda mit Blauschimmel

Inhalt:
0,88 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Stück
Herkunftland:
Niederlande
Hersteller:
Bastiaansen Bio-Kaas B.V.
Bastiaansen Ziegenkäse blau 1/4 Laib
Die Kombination edler Ziegenmilch und pikanter Blauschimmelkulturen machen diesen Schnittkäse zu einem Genusserlebnis ganz besonderer Art. Eine Spezialität für den verwöhnten Gaumen, besonders geeignet auch zur Verwendung in der anspruchsvollen Küche.
Ernährungshinweise
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Biologischer halbfester Schnittkäse mit Blauschimmel
Kontrollstellen­nummer:
NL-BIO-01 (Stichting Skal)
Herkunft EU Bio Logo:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität Zertifizierung:
Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Region:
Niederlande
Ursprungsländer der Rohstoffe des Artikels:
Niederlande
Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland:
Niederlande
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
0,88 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Stück
Packungsinhalt:
1
Nettogewicht Spanne (bis):
1 kg
Nettogewicht Spanne (von):
0,8 kg
Nettogewicht Stück:
0,88 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutatenverzeichnis:
Ökologische ZIEGENMILCH*, pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Von verpflichtender Nährwertdeklaration ausgenommen:
Nein
Energie / Brennwert:
1850 kj
Energie / Brennwert:
442 kcal
Fett:
39.6 g
davon gesättigte Fettsäuren:
28.6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
8.4 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1.1 g
Kohlenhydrate:
0.0 g
davon Zucker:
0.0 g
Eiweiß:
22.8 g
Salz:
1.900 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Schnittkäse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Ziege
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
2 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:
60
Verzehr der Rinde:
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Bastiaansen Bio-Kaas B.V.
Strasse:
Aardstraat 31
Postleitzahl:
5124
Ort:
RW Molenschot
Land:
Niederlande
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
NL Z 1466 EG
Preisinformationen & Steuern
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Kommentare und Bewertungen