Bastiaansen Ziegenkäse jung

Marke:

Bastiaansen Bio

Produktkategorie:

Schnittkäse

EAN:

8714565007061

Ziegen-Käse

Inhalt:

4 Kilogramm (kg)

Verpackung:

Laib

Ursprungsland:

Niederlande

Hersteller:

Vandersterre Holland B.V.

Bastiaansen Ziegenkäse jung

Dieser feine Schnittkäse aus Ziegenmilch ist im Fettgehalt naturbelassen. Durch seine dezente Geschmacksausbildung ist er vielseitig verwendbar und schmeckt der ganzen Familie.

Ernährungshinweise

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Milch*

Milcheiweiß*

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Biologischer Schnittkäse
Öko-Kontrollstellennummer:: NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Region:: Niederlande
Ursprungsländer der Rohstoffe:: Niederlande
Ursprungsland:: Niederlande
Verarbeitungsland:: Niederlande
Verpackungsland:: Niederlande

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 4 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:: Laib
Nettogewicht bis:: 4,8 kg
Nettogewicht von:: 3,8 kg
Nettogewicht Stück:: 4 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:: Circa
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: ZIEGENMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1511 kj
Energie / Brennwert:: 361 kcal
Fett:: 30,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 18,7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:: 10,7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:: 1,2 g
Kohlenhydrate:: 0 g
davon Zucker:: 0 g
Eiweiß:: 22,3 g
Salz:: 1,676 g

Vitamine & Spurenelemente

Vitamin A:: 228 µg

Empfohlene Tagesdosis: 29 %
Vitamin C:: 0,1 mg

Empfohlene Tagesdosis: 0 %
Calcium:: 779 mg

Empfohlene Tagesdosis: 97 %
Eisen:: 0,4 mg

Empfohlene Tagesdosis: 3 %
Kupfer:: 0,04 mg

Empfohlene Tagesdosis: 4 %

Produktspezifische Angaben

Käse

Käsegruppe Österreich:: Schnittkäse
Käsegruppe Deutschland:: Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:: mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:: Rahmstufe
Milchart:: Ziege
Labart:: Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:: Siedesalz
Wärmebehandlung:: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:: rindengereift
Reifezeit:: 1 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:: 30
Verzehr der Rinde:: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik:: cremig-mild, dezent

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Vandersterre Holland B.V.
Strasse:: Duitslandweg 9-11
Postleitzahl:: 2411
Ort:: NT Bodegraven
Land:: Niederlande
Genusstauglichkeitskennzeichen:: NL Z 0022 EG

Preisinformationen & Steuern

Grundpreiseinheit:: 1 Kilogramm
MwSt Deutschland:: reduziert

Rechtliche- und Verbrauchshinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.