Nordstern

Marke:
Bauckhof
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
4260203753202

Handwerklich hergestellter halbfester Schnittkäse aus der Lüneburger Heide

Inhalt:
800 Gramm (g)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Bauckhof Amelinghausen Gbr
Bauckhof Nordstern
Handwerklich hergestellter halbfester Schnittkäse aus der Lüneburger Heide
Ernährungshinweise
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Halbfester Schnittkäse
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
800 Gramm (g)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
1 kg
Nettogewicht von:
0,6 kg
Nettogewicht Stück:
0,8 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
KUHMILCH**, Naturlab, Salz
Zutatenlegende:
**aus biodynamischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Energie / Brennwert:
1240 kj
Energie / Brennwert:
299 kcal
Fett:
23 g
davon gesättigte Fettsäuren:
16 g
Kohlenhydrate:
0,1 g
davon Zucker:
0,1 g
Eiweiß:
22 g
Salz:
1,8 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Halbharter Schnittkäse
Käsegruppe Deutschland:
Halbfester Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 45 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Fettstufe Österreich:
Vollfettstufe
Fettstufe Schweiz:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Kälberlab
Salzart:
Steinsalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
4 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
28
Verzehr der Rinde:
Rotschmiere verzehrbar
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Bauckhof Amelinghausen Gbr
Strasse:
Triangel 2
Postleitzahl:
21385
Ort:
Amelinghausen
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE NI 18968
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Kühl lagern