Schokokuchen Demeter

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Marke:

Bauckhof

Produktkategorie:

Kuchen, Feingebäck

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Inhalt:

425 Gramm (g)

Verpackung:

Stück

Herkunftland:

Diverse

Hersteller:

Bauck GmbH

Schokokuchen Demeter

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien.

Ernährungshinweise

Ohne Rindfleisch: Ja

Ohne Schweinefleisch: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Ja

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Gerste*

Glutenhaltiges Getreide*

Weizen*

Kakao*

Mais*

Zimt*

Dinkel**

Hafer**

Milch**

Roggen**

Sesam**

Milcheiweiß**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung gemäß LMIV:: Backmischung
Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Herkunft EU Bio Logo:: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität Zertifizierung:: The Vegan Society, Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Demeter (DD)

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Diverse
Ursprungsland:: Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:: Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 425 Gramm (g)
Verpackungsart:: Stück
Packungsinhalt:: 1
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: WEIZENmehl Type 550**, Rohrohrzucker**, Schokoblätter Zartbitter* 15% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), Maisstärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Kakaopulver* 3%, geröstetes GERSTENmehl**, GERSTENmalzmehl**, Zimt*, Meersalz 74% Demeter-Zutaten in der Backmischung
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Zucker / süßende Stoffe:: Rohrohrzucker
Triebmittel:: Natron

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1601 kj
Energie / Brennwert:: 378 kcal
Fett:: 4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 2,6 g
Kohlenhydrate:: 74,7 g
davon Zucker:: 36 g
Ballaststoffe:: 3,9 g
Eiweiß:: 6,7 g
Salz:: 0,9 g

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Bauck GmbH
Strasse:: Duhenweitz 4
Postleitzahl:: 29571
Ort:: Rosche
Land:: Deutschland

Preisinformationen & Steuern

Grundpreiseinheit:: Kilo
MwSt Deutschland:: reduziert

Rechtliche- und Verbrauchshinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Kühl und trocken lagern.
Verarbeitungshinweise:: Zubereitung mit Ei für 1 Kastenkuchen oder 1 Gugelhupf Sie geben dazu: 3 Eier, 110g Butter und 130 ml Milch 1. Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 175°C (Gasstufe 3) vorheizen. Bitte nicht mit Umluft backen. 2. Inhalt der Packung in eine Schüssel geben. 3. 3 Eier, 110g weiche Butter und 130 ml Milch dazugeben. 4. Mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. 5. In eine gefettete Kastenform (26cm) oder Gugelhupfform (26 cm) füllen. 6. Glattstreichen und ca. 65 Min. backen. 7. Den Kuchen ca. 15 Min. abkühlen lassen, erst dann aus der Form nehmen. Hinweise. Anstatt Butter können Sie auch Margarine nehmen. Anstatt Kuhmilch können Sie Reismilch, Hafermilch oder Sojamilch nehmen.