Wunderbrød Gold Bio glutenfrei
Marke:
Produktkategorie:
Brot
EAN:
4015637827377
Diese feine, goldene Wunderbrød-Variante bringt nordische Gemütlichkeit in jedes Haus. Kurkuma, Goldleinsaat und Goldhirse verleihen charakteristische Farbe und vollen Geschmack. Kontrolliert glutenfrei und mit hochwertigen Zutaten aus biologischer Landwirtschaft.
600 Gramm (g)
Beutel
Diverse
Bauck GmbH
Wunderbrød Gold Bio glutenfrei
Hol auch du dir mit unserem Wunderbrød
ein bisschen nordische Gemütlichkeit und
diesen besonderen Hafer-Saaten-Genuss in dein Zuhause.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Brot Brotbackmischung für glutenfreies Hafervollkornbrot
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftDurch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
- Qualität & Zertifizierung:
-
Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies), V-Label (vegan), EU Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Diverse
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
- Wechselnde Ursprungsländer:
-
JaHerkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
600 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Beutel
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
HAFERvollkornflocken*glutenfrei, geschrotete Gold-Leinsaat* 12 %, Gold-Leinsaat* 8 %, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Gold-Hirse* 6%, Kürbiskerne*, geschrotete Kürbiskerne*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Kurkuma* 0,02
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1846 kj
- Energie / Brennwert:
-
443 kcal
- Fett:
-
23 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
3,3 g
- Kohlenhydrate:
-
34 g
- davon Zucker:
-
0,9 g
- Ballaststoffe:
-
13 g
- Eiweiß:
-
18 g
- Salz:
-
1,4 g
Vitamine & Spurenelemente pro 100 g
- Phosphor:
-
430 mgEmpfohlene Tagesdosis: 61 %
- Magnesium:
-
222 mgEmpfohlene Tagesdosis: 59 %
- Eisen:
-
5,7 mgEmpfohlene Tagesdosis: 41 %
- Zink:
-
4,4 mgEmpfohlene Tagesdosis: 44 %
- Kupfer:
-
0,86 mgEmpfohlene Tagesdosis: 86 %
- Mangan:
-
3,3 mgEmpfohlene Tagesdosis: 165 %
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Bauck GmbH
- Strasse:
-
Duhenweitz 4
- Postleitzahl:
-
29571
- Ort:
-
Rosche
- Land:
-
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
-
Zubereitung: 1) 600 g Mischung mit 500 ml kaltem Wasser übergießen, gut verrühren und 5–10 Minuten quellen lassen. 2) Den Teig in drei Teile teilen und zwischen Backpapierbögen dünn ausrollen. Den oberen Bogen entfernen. 3) Die Teigplatten mit einem großen Messer quadratisch einkerben, sodass Sollbruchstellen für Knäckebrotstücke entstehen. 4) Die Bögen mit dem eingekerbten Teig auf Bleche platzieren. 5) Nach Geschmack mit etwas Sesam oder Meersalz bestreuen. 6) Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft alle drei Bleche für ca. 35 Minuten gemeinsam backen. 7) Gut auskühlen lassen und an den Sollbruchstellen brechen. Gegebenenfalls nicht so dünn ausgerollte Knäckebrot-Stücke noch etwas nachbacken. Tipp: Das Knäckebrot lässt sich luftdicht verpackt etwa 3–4 Wochen aufbewahren.
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Vor Wärme schützen
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Bitte kühl und trocken lagern.