Der cremige Schafmilchjoghurt von Bergerie ist mild und stellt somit eine gut verträgliche Alternative zu Kuhmilchprodukten dar. Er ist zudem vielseitig einsetzbar: im Müsli, pur oder zum Kochen und Backen.
Der Bergerie cremige Schafjoghurt Natur wird aus biologischer Vollmilch der Schafrasse Lacaune hergestellt. Die Milch wird in Lozère, Frankreich, in enger Partnerschaft mit den Milcherzeugern gewonnen und die Schafe weiden im Freien. Die Textur der Schafspezialität ist dick und cremig, der Geschmack frisch und mild. Unser Joghurt dient als Quelle für Kalzium und Proteine.
Kulturen: Streptococcus Thermophilus und Lactobacillus Bulgaricus.