Halbfester, frischer Ziegenkäse mit orientalischer Würze.
Frischer, halbfester Ziegenkäsetaler mit zarter Seele im Käseinneren. Der Käseteig ist anschmiegsam und elegant im Geschmack. Die Rinde schmeckt nach 1000 und einer Nacht, orientalische Gewürze und feine Dattelstückchen machen den Käse zum Genuss. Mit handwerklichem Können in der kleinen Hofkäserei veredelt.