Koriander ist unverwechselbar, man liebt ihn oder kann ihn nicht ausstehen. Er ist hierzulande vor allem aus der asiatischen, indischen oder lateinamerikanischen Küche bekannt. Die frischen, zitronenartigen, würzigen Blätter eigenen sich aber auch sehr gut für die europäische Küche. Sie geben Deinen Suppen, Reisgerichten, Currys oder Salaten den letzten Intensitäts-Kick.