Der weiße Pfeffer stammt von vollreifen Früchten. Nach dem Trocknen wird die dünne Außenhülle abgerieben. Er schmeckt milder und aromatischer wie schwarzer Pfeffer. Verwendung für Fisch, weißes Fleisch, Aufstriche, Salate.
Inhalt:50 Gramm (g)
Verpackung:Beutel
Ursprungsland:Österreich
Hersteller:Österreichische Bergkräutergenossenschaft eGen
