Bezeichnung des Lebensmittels:Blüten (weiß und rosafarben) und Blätter der vielbekannten Wiesenblume verströmen einen feinen aromatischen Geruch. Die Blätter schmecken würzig und ein wenig bitter. Schafgarbe soll wegen ihrer guten Eigenschaften in keiner Kräuterteemischung fehlen.