Sortenrein aus Karotten Rodelika
Sortenreiner milchsauer vergorener Direktsaft aus erntefrischen Karotten ”Rodelika“, die von biologisch-dynamisch gezüchtetem, gentechnikfreiem und samenfestem Saatgut stammen, das heisst nicht von Hybrid-Samen. Hybride entstehen aus der Kreuzung künstlich erzeugter Inzuchtlinien und sind daher umstritten. Mit dem Kauf unterstützen Sie den Anbau und die Saatgut-Züchtung samenfester Karottensorten. Die samenfeste Rodelika ist eine grosse glattschalige Karotte mit intensiv orange-roter Farbe und kräftigem, süssaromatischem Geschmack. Die Karotten werden von Landwirten im sonnenverwöhnten Baden-Württemberg biologisch-dynamisch angebaut. Durch milchsäurebildende Mikroorganismen entsteht eine natürliche Gärung (Lactofermentverfahren).