Langovale Kartoffel mit roter Schale und tiefgelbem Fleisch.
Laura ist eine langovale Kartoffelsorte. Sie besticht durch ihre rote, glatte Schale und ihr tiefgelbes Fleisch sowie ihren fruchtig-aromatischen Geschmack. Dank ihres hohen Ertrages unter allen Anbaubedingungen, der üppigen Größe der Knollen und ihrer guten Sichtbarkeit bei der Ernte ist sie für den Hobbygarten besonders empfehlenswert. Laura sollte durch den relativ hohen Knollenansatz mit einem etwas größeren Abstand als andere Sorten gepflanzt werden. Sie ist vorwiegend festkochend und eignet sich sehr gut für die Zubereitung von Püree, Back- und Salzkartoffeln sowie Pommes und begeistert alle Kartoffelgenießer:innen mit ihrem sehr guten Geschmack.
Schale der Kartoffeln: rot
Fleisch der Kartoffeln: tiefgelb
Kartoffelform: lang-oval
Kochtyp: vorwiegend festkochend
Reife: mittelfrüh
Verwendung: Püree, Backkartoffeln, Salzkartoffeln, Pommes
Geschmack: fruchtig, aromatisch