Origineller Eichblattsalat mit langen, gezackten, kräftigen Blättern. Cerbiatta wächst schnell und ist besonders schossfest. Als Mittelzehrer kommt er in einer lebendigen Gartenerde ohne zusätzlicher Düngung aus.
"TIPP": Salat ist ein Lichtkeimer, daher nur dünn mit Erde bedecken. Bei Temperaturen über 20°C keimen die Samen nicht oder nur zögerlich. Dann ist es von Vorteil, die Aussaatschalen einen Tag ins Kühle zu stellen bzw. bei Aussaaten ins Freiland abends säen und diese mit einem Vlies beschatten.