Raschwüchsige und ertragreiche Gelbe Bete mit leuchtend oranger Schale, gelbem Fleisch und mildem, süßem Geschmack. Im Anbau unkompliziert wie Rote Bete. Nach dem Auflaufen müssen die Pflänzchen auf 7-10 cm ausgedünnt werden – nicht verpflanzen! Als dekorativer Blickfang auf der Rohkostplatte oder im Gemüseeintopf und zum Entsaften.
"TIPP": Die ausgezogenen jungen Rübchen gelten in der Gourmetküche als Baby-Bete als besondere (Rohkost-) Delikatesse.