Gourmet Bio Lachsfilets mit Haut
Marke:
Produktkategorie:
Meeresfrüchte
2 Gourmet Lachsfilets mit Haut aus ökologischer Aquakultur aus Galway (Irland).
250 Gramm (g)
Schachtel
Irland
Demeter Felderzeugnisse GmbH
Gourmet Bio Lachsfilets mit Haut
bio inside bietet erlesene Tiefkühlkost aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und Aquakultur für eine aktive Lebensweise und eine gesunde Umwelt.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung gemäß LMIV:
-
2 Filets vom Bio-Lachs mit Haut
- Kontrollstellennummer:
-
IE-ORG-02 (Irish Organic Farmers and Growers Association Ltd)
- Herkunft EU Bio Logo:
-
EU-Landwirtschaft
- Qualität Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Galway
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Irland
- Ursprungsland:
-
Irland
- Verarbeitungsland:
-
Irland
- Verpackungsland:
-
Irland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
250 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Schachtel
- Packungsinhalt:
-
2
- Mehrere Stücke:
-
Ja
Zutaten
- Zutaten:
-
LACHS (Salmo salar)***
- Zutatenlegende:
-
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Ja
- Energie / Brennwert:
-
743 kj
- Energie / Brennwert:
-
176 kcal
- Fett:
-
10.1 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
2.5 g
- Kohlenhydrate:
-
0.0 g
- davon Zucker:
-
0.0 g
- Ballaststoffe:
-
0.0 g
- Eiweiß:
-
20.4 g
- Salz:
-
0.900 g
Produktspezifische Angaben
- Fangmethode:
-
aus Aquakultur
- Zertifiziere Aquakultur:
-
EU-Bio
- Nachweis Nachhaltigkeit:
-
Fischbestände online
- Aus Fischstücken Zusammengefügt:
-
Nein
- Handelsbezeichung Art:
-
Atlantischer Lachs (Salmo salar)
- Fanggebiet:
-
Nordostatlantik (27)
- Sub-Fanggebiet:
-
Subarea_VII
- Division des Fanggebietes:
-
VIIa
- Fischereigebiet:
-
VIIa
Fisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Demeter Felderzeugnisse GmbH
- Strasse:
-
Neue Bergstr. 13
- Postleitzahl:
-
64665
- Ort:
-
Alsbach
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
IE-GY0024-EC
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
100 g
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Rechtliche Hinweise:
-
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
- Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
-
In der Pfanne: Mit der Hautseite beginnen und diese knusprig braten (nicht zu heiß), dann umdrehen und kurz weiterbraten bis das Filet gar, aber innen noch etwas glasig und saftig ist. Im Backofen: Den Ofen auf ca. 180 °C vorwärmen. Die Filets ca. 15-20 Minuten backen bis diese gar sind. Im Topf: Lachsfilets bei mittlerer Hitze mit etwas Flüssigkeit ca. 10 Minuten dünsten. Dabei den Topf geschlossen halten.
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Gekühlt bei -18 °C lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Verarbeitungshinweise:
-
Tiefgefrorene Lachsfilets ca. 2 Std. bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
