1 Seite geschnittener Bio Mare Räucherlachs
Marke:
Produktkategorie:
Räucherfisch
EAN:
4004689268580
BioMare Biolachs wächst in einer ökologischen Aquakultur vor der schottischen und irischen Küste heran. Verwendet wird ausschließlich von NATURLAND zertifizierter Biolachs - ohne Einsatz von Hormonen, Medikamenten, Gen- oder Biotechnik. Dieselben hohen Qualitätsansprüche gelten auch für die Veredelung in der eigenen Räucherei. Die Lachsfilets werden von Hand gesalzen und über einer langen Zeitraum mit Buchenholzrauch zart geräuchert.
1 Kilogramm (kg)
Stück
Irland, Vereinigtes Königreich
Wechsler Feinfisch GmbH
Bio Mare Lachs, Seite, geschnitten
Geräucherte Bio-Lachs
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Irischer Bio-Lachs, Seite, geschnitten
- Bio Kontrollstelle:
-
DE-ÖKO-003
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Naturland (DN)
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Irland, Vereinigtes Königreich
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
1 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Stück
- Nettogewicht bis:
-
1,2 kg
- Nettogewicht von:
-
0,8 kg
- Nettogewicht Stück:
-
1 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
BIO-LACHS, Meersalz, brauner Rohrzucker*, Buchenholzrauch
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g / zubereitetes Produkt
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
903 kj
- Energie / Brennwert:
-
217 kcal
- Fett:
-
13,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
4,4 g
- Kohlenhydrate:
-
0,2 g
- davon Zucker:
-
0,2 g
- Ballaststoffe:
-
0 g
- Eiweiß:
-
20,1 g
- Salz:
-
2,5 g
Produktspezifische Angaben
- Fangmethode:
-
… in Aquakultur gewonnen …
- Zertifiziere Aquakultur:
-
Naturland
- Aus Fischstücken zusammengefügt:
-
Nein
- Handelsbezeichung Art:
-
Salm (Salmo salar)
- Handelsbezeichung Art:
-
Bio-Lachs
- Fischereigebiet:
-
FAO 27
Fisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Wechsler Feinfisch GmbH
- Strasse:
-
Wildweg 6
- Postleitzahl:
-
50374
- Ort:
-
Erftstadt
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE-NW-EFB-403-EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Rechtliche Hinweise:
-
Allergen: Fisch
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Bei +2 °C bis +7 °C zu verbrauchen bis:
- Verarbeitungshinweise:
-
Kaltgeräuchert