Ital. Salami Calabrese (mit Fenchel) Aufschnitt
Marke:
Produktkategorie:
Salami & Rohwurst
EAN:
4000915040067
Die bio-verde Salami Calabrese reift langsam im Naturdarm und zeichnet sich durch eine grobe Strukturierung des Wurstteigs aus, der mit Fenchelsamen verfeinert wurde. Die Salami weist dadurch einen besonders feinen Geschmack auf.
80 Gramm (g)
Schale
Italien
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
Salami Calabrese Aufschnitt aus Italien mit Fenchelsaat verfeinert 80 g
Die bio-verde Salami Calabrese reift langsam im Naturdarm und zeichnet sich durch eine grobe Strukturierung des Wurstteigs aus, der mit Fenchelsamen verfeinert wurde. Die Salami weist dadurch einen besonders feinen Geschmack auf, auch bieten Fenchelsamen ernährungsphysiologische Vorteile, indem sie z.B. Verdauungsfördernd wirken.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Salami Calabrese, original italienische Salami mit feinem Fenchelsamen, 60 Tage luftgereift
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Italien
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
80 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Schale
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Fenchelsamen* (0,6%), Pfeffer*
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Zucker / süßende Stoffe:
-
Rohrzucker
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1403 kj
- Energie / Brennwert:
-
337 kcal
- Fett:
-
25 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
12 g
- Kohlenhydrate:
-
0,9 g
- davon Zucker:
-
< 0,5 g
- Eiweiß:
-
28 g
- Salz:
-
2,3 g
Produktspezifische Angaben
- Tierart:
-
Schwein
- Hackfleisch:
-
Nein
- aus Fleischstücken zusammengefügt:
-
Nein
- Reifezeit:
-
60
- Angabe in Tagen, Monaten oder Jahren:
-
Tag(e)
- ohne Nitritpökelsalz:
-
Ja
- Wursthülle verzehrbar:
-
nicht vorhanden
- Wursthülle:
-
ohne
Fleisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
- Strasse:
-
Gewerbering 22
- Postleitzahl:
-
86922
- Ort:
-
Eresing
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE BY 14051 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Rechtliche Hinweise:
-
- Zusammensetzung des Schutzgases:
-
70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Die Salami im Kühlschrank bei Temperaturen aufbewahren. Die Packung 10 min. vor dem Genießen aus dem Kühlschrank nehmen. Bei Zimmertemperatur kann sich das Aroma am besten entfalten.
