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Ital. Salami Lombarda (feiner Wurstteig)ca. 1,3 kg

Bewertung:
-- keine Bewertung --
Marke:
Produktkategorie: 
Salami & Rohwurst

Salami (ital. Salame = Salzwurst oder Salzfleisch) ist die bekannteste italienische Wurstsorte, sie zählt zu den Rohwürsten. Die bio-verde Salami Lombarda zeichnet sich durch eine feine Strukturierung des Wurstteigs und ein würziges Aroma aus.

Inhalt:
1,3 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Stück
Herkunftland:
Italien
Hersteller:
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG
Salami "Lombarda" aus Italien feiner Wurstteig, vom Schwein
Salami (ital. Salame = Salzwurst oder Salzfleisch) ist die bekannteste italienische Wurstsorte, sie zählt zu den Rohwürsten. Die bio-verde Salami Lombarda zeichnet sich durch eine feine Strukturierung des Wurstteigs und ein würziges Aroma aus.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Nein
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Schweine(-fleisch)*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Salami Lombarda, Original italienische Salami Mailänder Art, 60 Tage luftgereift
Kontrollstellen­nummer:
IT-BIO-009 (CCPB Srl)
Herkunft EU Bio Logo:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Italien
Ursprungsland:
Italien
Verarbeitungsland:
Italien
Verpackungsland:
Italien
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
1,3 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Stück
Packungsinhalt:
1
Nettogewicht bis:
1,5 kg
Nettogewicht von:
0,8 kg
Nettogewicht Stück:
1,3 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Schweinefleisch*, Meersalz, Pfeffer*, Knoblauch*, Muskatnuss*
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zucker / süßende Stoffe:
Rohrzucker
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1536 kj
Energie / Brennwert:
370 kcal
Fett:
30.0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
9.6 g
Kohlenhydrate:
< 0.5 g
davon Zucker:
< 0.5 g
Eiweiß:
25.0 g
Salz:
3.900 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Nein
Reifezeit:
60
Angabe in Tagen, Monaten oder Jahren:
Tag(e)
ohne Nitritpökelsalz:
Ja
Wursthülle verzehrbar:
ja
Wursthülle:
mit
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG
Strasse:
Gewerbering 22
Postleitzahl:
86922
Ort:
Eresing
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
I 1039L CE
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
100 g
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Die Salami im Kühlschrank aufbewahren.
Verarbeitungshinweise:
Die Salami 10 min. vor dem Genießen aus dem Kühlschrank nehmen, denn bei Zimmertemperatur entfaltet sich das Aroma am besten! Die Salami Lombarda als Vorspeise zu Antipasti oder als Brotbelag genießen.

Kommentare und Bewertungen