Italienischer Montello Hartkäse Stick

Marke:

bio-verde

Produktkategorie:

Hartkäse

EAN:

4000915103359

Der Montello ist ein klassischer italienischer Hartkäse. Die praktische Form eignet sich ideal zum Reiben oder Hobeln mit einer italienischen Käsereibe.

Inhalt:

125 Gramm (g)

Verpackung:

Stück

Ursprungsland:

Österreich, Niederlande, Lettland

Hersteller:

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG

Montello Stick Italienischer Hartkäse Stick 125 g

Der Montello ist ein klassischer italienischer Hartkäse. Die praktische Form eignet sich ideal zum Reiben oder Hobeln mit einer italienischen Käsereibe.

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Milch*

Milcheiweiß*

Lactose**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Italienischer Hartkäse, mindestens 35% Fett i. Tr.
Öko-Kontrollstellennummer:: IT-BIO-007 (Bioagricert Srl)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: Deutsches staatliches Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Region:: Italien
Ursprungsländer der Rohstoffe:: Österreich, Niederlande, Lettland
Ursprungsland:: Italien
Verarbeitungsland:: Italien
Verpackungsland:: Italien

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 125 Gramm (g)
Verpackungsart:: Stück
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: KUHMILCH* (pasteurisiert), Salinensalz, Lab (mikrobiell)
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1455 kj
Energie / Brennwert:: 349 kcal
Fett:: 23 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 16 g
Kohlenhydrate:: 0 g
davon Zucker:: 0 g
Eiweiß:: 35 g
Salz:: 2 g

Produktspezifische Angaben

Käse

Käsegruppe Österreich:: Hartkäse
Käsegruppe Deutschland:: Hartkäse
Fettanteil in Trockenmasse:: mindestens 35 %
Fettstufe Deutschland:: Dreiviertelfettstufe
Fettstufe Österreich:: Dreiviertelfettstufe
Milchart:: Kuh
Labart:: Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:: Siedesalz
Wärmebehandlung:: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:: rindengereift
Reifezeit:: 9 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:: 270
Verzehr der Rinde:: keine Rinde

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
Strasse:: Gewerbering 22
Postleitzahl:: 86922
Ort:: Eresing
Land:: Deutschland
Genusstauglichkeitskennzeichen:: IT 05/364 CE

Preisinformationen & Steuern

Grundpreiseinheit:: 1 Kilogramm
MwSt Deutschland:: reduziert

Rechtliche- und Verbrauchshinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Die Käse-Spezialität im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4 und 8°C lagern. Am besten bewahrt man den Käse in einer Frischhaltefolie oder in wieder verschließbaren Behältern aus Glas oder Kunststoff auf, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen.