Zutaten:Sauerkirschkonfitüre: (Rohrohrzucker*, 35% Sauerkirschen*, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Kuvertüre Zartbitter (29%): (Kakaomasse* (58%), Zucker*, Kakaobutter*(38,5%), natürliches Vanille-Pulver*), Honigmarzipan: (MANDELN*, Honig*, Wasser), Getreideerzeugnisse: (50% WEIZENVOLLKORNMEHL**, 50% ROGGENVOLLKORNMEHL**), Honig*, Puderzucker: (100 % Rübenzucker*), Kakaobutter*, Tortenguss vegan: (Puderzucker**, Geliermittel: Agar Agar (E 406), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein - E 336)), Wasser, Lebkuchengewürzmischung: (Zimt*, Sternanis*, Macis*, Piment*, Koriander*, Kardamom*, Nelken*), VOLLMILCH**, Hirschhornsalz: (Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat E 503ii; Trennmittel: Magnesiumcarbonat E 504), Natursauerteig: (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL**, Sauerteigstarter: (ROGGENMEHL*, Wasser, Sauerteigstarterkulturen)), Pottasche: (Backtriebmittel: Kaliumcarbonat E 501)
Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:**Bioland
E-Nummern (konventionell):E 406 Agar-Agar, E 336 Kaliumtartrat, E 503 Ammoniumcarbonat, E 504 Magnesiumcarbonat, E 501 Kaliumcarbonat
Triebmittel:Hirschhornsalz, Natursauerteig, Pottasche
