Zutaten:Kuvertüre Zartbitter (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*,
Kakaobutter*) 20%, Rübenzucker*, Honig*, MANDELMEHL*
11%, Kokosraspeln* 11%, HASELNÜSSE* 9,7%, KUVERTÜRE
VOLLMILCH (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*,
VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*), DINKELVOLLKORNMEHL**
3,2%, Wasser, Oblate (DINKELMEHL TYPE 630*,
Kartoffelstärke*), EIWEISSPULVER*, Zimt*, Hirschhornsalz
(Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Trennmittel:
Magnesiumcarbonat), Lebkuchengewürz (Muskatnuss*,
Nelken*, Cardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*), Steinsalz,
Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel:
Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat,
Maismehl*)
Getreideanteil bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse: 68% DINKELVOLLKORNMEHL, 32%
DINKELMEHL TYPE 630
Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischem Anbau
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau
E-Nummern (konventionell):E 503 Ammoniumcarbonat, E 504 Magnesiumcarbonat, E 336 Kaliumtartrat, E 500 Natriumcarbonat
Getreide- und Pseudogetreidesorten:Mais, Dinkel
Triebmittel:Hirschhornsalz, Kaliumtartrat
Triebmittel:Weinsteinbackpulver
