Ein Stück Tiroler Bergwelt, das schmeckt: Aus silofreier Bio-Heumilch und nach traditioneller Tiroler Art hergestellt, bekommt dieser Bergkäse ausreichend Zeit und reift mindestens drei Monate, um seinen unverwechselbaren mild-würzigen Geschmack und sein fein-nussiges Aroma zu entfalten. Während der Reife entwickelt unser Bergkäse zudem einen besonders hohen Gehalt an einem speziellen natürlichen Polyamin-ein echtes Lebenselixier, das positive Auswirkungen auf die menschliche Zellfunktion hat
Ein Stück Tiroler Bergwelt, das schmeckt: Aus silofreier Bio-Heumilch und nach traditioneller Tiroler Art hergestellt, bekommt dieser Bergkäse ausreichend Zeit und reift mindestens drei Monate, um seinen unverwechselbaren mild-würzigen Geschmack und sein fein-nussiges Aroma zu entfalten. Jedes Stück vereint die Reinheit des Tiroler Kaiserwinkls mit echtem Handwerk – ein besonderer Genuss zur Tiroler Jause, auf einer feinen Käseplatte oder in der gehobenen Küche.
Als Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) steht er für höchste Qualität, authentische Herkunft und traditionelle Herstellung. Während der Reife entwickelt unser Bergkäse zudem einen besonders hohen Gehalt an einem speziellen natürlichen Polyamin – ein echtes Lebenselixier, das positive Auswirkungen auf die menschliche Zellfunktion hat.
Unser Tiroler Bergkäse ist ein Käse für all jene, die das Echte lieben und den unverwechselbaren Geschmack der Tiroler Berge genießen möchten.